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2009.07.12
【自由】秋田の初夏と梅の不作 12 Jul 2009
秋田に来ています。4月からは月に2回ほどは来ていますので、30年ぶりにこの地の季節の移り変わりを感じています。稲は青々として、8月の開花の時期に備えています。今日は、籠いっぱいに梅の収穫をしました。夜に姉や従兄の話を聞いていると秋田でも梅が不作だそうです。蜜蜂がいなくなる現象（ネオニコチノイドの影響）との関連が話題になっていましたがいよいよ信憑性がある話だと思います。船瀬俊介さんの「悪魔の新農薬 ネオニコチノイド」を読んでみてください。
さて、今日はテーマは自由なのですが、９日の夜に吉川社長にご案内いただいた名古屋の寅衛門http://www.draemon.net/、は面白かったですね。私たちは３人で客単価5千円だったのですが、それで「ここまでやるか！」を感じました。人のよっては2千円とかいうこともあるでしょうが、生活者のレベルでは確実に体験するサービスの質が上がっているのだと思います。気を引き締めて、私たちも自分らしさに立脚したサービスレベルをあげていかないといけないと思います。
2009 07 12 [小松おすすめの一冊] | 固定リンク
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